فعالیت
دو بشر انتخاب، و آن‌ها را شماره‌گذاری کنید و در هر دو به مقدار یکسان آب بریزید.
- در بشر شماره $\text{1}$، یک قاشق خاک و در بشر شماره $\text{2}$، یک قاشق نمک بریزید. محتویات بشرها را کاملاً هم بزنید. مشاهدات خود را بنویسید.
الف) محتویات کدام بشر پس از هم زدن شفاف است؟ کدام کدر است؟
ب) در برخی از مخلوط‌ها ذره‌های مواد تشکیل‌دهنده مخلوط به‌طور یکنواخت در هم پراکنده‌اند. این نوع مخلوط‌ها را مخلوط همگن یا محلول می‌نامند. کدام یک از مخلوط‌هایی که تهیه کرده‌اید، محلول و کدام مخلوط ناهمگن است؟ چرا؟
پاسخ و توضیح فعالیت صفحه ۵ علوم هشتم
این فعالیت به شما کمک می‌کند تا تفاوت بین دو نوع اصلی مخلوط یعنی **محلول (همگن)** و **سوسپانسیون (ناهمگن)** را در عمل مشاهده کنید. 💧
### ۱. مشاهدات
| بشر | محتویات | پس از هم زدن | حالت پس از مدتی سکون |
| :--- | :--- | :--- | :--- |
| **شماره $\text{1}$** | آب و خاک | **کدر** (ذرات کوچک در آب معلق هستند) | ذرات خاک **ته‌نشین** می‌شوند. |
| **شماره $\text{2}$** | آب و نمک | **شفاف** (مانند آب خالص) | ذرات نمک **ته‌نشین نمی‌شوند**. |
### ۲. پاسخ به پرسش‌ها
#### الف) شفاف یا کدر بودن
* محتویات بشر $\text{2}$ (آب و نمک) **شفاف** است.
* محتویات بشر $\text{1}$ (آب و خاک) **کدر** است.
#### ب) دسته‌بندی مخلوط‌ها
1. **بشر $\text{2}$ (آب و نمک):** **مخلوط همگن (محلول)** است.
* **چرا؟** چون نمک (ماده حل شونده) به ذرات بسیار ریزی شکسته شده که به طور **یکنواخت** بین مولکول‌های آب (حلال) پخش می‌شوند و با چشم غیرمسلح قابل رؤیت نیستند و **ته‌نشین نمی‌شوند**.
2. **بشر $\text{1}$ (آب و خاک):** **مخلوط ناهمگن (تعلیقه یا سوسپانسیون)** است.
* **چرا؟** چون ذرات خاک به اندازه کافی بزرگ هستند که به طور یکنواخت در آب پخش **نمی‌شوند** (محلول نیستند). این ذرات پس از مدتی به دلیل **گرانش** سنگین شده و **ته‌نشین** می‌شوند و مخلوط کدر به نظر می‌رسد.
